Nährwerte
Gesamt kcal 4117 / EW 176g / KH 53g / Fett 354g
Zutaten
11g Leinsamen geschrotet
150g Kürbiskerne geschrotet
140g Sesam geschrotet
50g Pinienkerne geschrotet
90g Haselnüsse Hälfte gehackt, Hälfte ganz
90g Mandeln gehackt
2 TL Salz
200g Quark oder Schmand
2 EL Kokosöl
3 Eier
40g Chiasamen mit 40ml Wasser
Zubereitung
Chiasamen im Wasser quellen lassen, ca. 15Min.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in eine Kastenform geben.
Ein paar Kürbiskerne drüber streuen und bei 175 Grad Umluft 55min backen.
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